Atualmente, percebe-se uma grande cisão entre as exigências das empresas e os recém-formados. A Faculdade Antonio Meneghetti, através dos cursos de graduação, pretende formar profissionais que preencham essa lacuna.
Respondendo aos objetivos institucionais de alta formação dos alunos e em consonância com as diretrizes curriculares do MEC, as disciplinas dos cursos da Faculdade AM são enriquecidas com participação de empresários e profissionais de sucesso em suas áreas. Deste modo, já no início da graduação o estudante relaciona os conteúdos aprendidos em aula com a realidade de experiências profissionais de ponta no Brasil e no exterior.
O Curso de Graduação em Administração, primeiro curso da Faculdade Antonio Meneghetti, foi autorizado pela Portaria 1.071 do Ministério da Educação, de 27 de dezembro de 2007.